RSS
 

Kremowy budyń jaglany z brzoskwiniami

30 gru

4

Kremowy budyń jaglany z brzoskwiniami. Palce lizać.

Zdrowo i smacznie! Budyń jaglany idealny jako deser, przystawka czy śniadanie. Lekkostrawny budyń jaglany to mój pomysł na detoksykację po świętach. Dzisiejszy wpis polecam wszystkim którzy chcą aby ich żołądek oraz jelita wróciły do normy po świątecznym obżarstwie. Po dużych dawkach świątecznego jedzenia – ciężkostrawnych pierogach z kapustą i grzybami, białej fasolce do barszczu, smażonych krokietach, licznych sałatkach okraszonych majonezem, nasz zakwaszony organizm, zasługuje na odpoczynek.

Zarówno brzoskwinia jak i kasza jaglana pomagają w odkwaszeniu organizmu,  wzbogacają nas szeregiem witamin i minerałów potrzebnych w okresie zimowym jak nigdy.

Motywacja

Zacznij zmieniać swój sposób odżywiania, włącz do diety to co Cię „leczy”, nawet małymi krokami. Będzie to wielkim krokiem do zdrowej,  zbilansowanej diety. Twój organizm podziękuje Ci za dietę lekkostrawną, bogatą w witaminy i minerały szybciej niż myślisz. 

Moja propozycja jest taka: zaserwuj swoim znajomym budyń jaglany jako przystawkę w Sylwestra. Podany z ciasteczkami korzennymi lub owocami sezonowymi będzie świetnie smakował i pięknie się prezentował. Jest to zdrowa i efektowna przystawka na każdą okazję. Przekonaj znajomych do diety lekkostrawnej, pokaż, że może być smacznie i zdrowo…

——————————————————————————–

Składniki:

3 brzoskwinie
100g kaszy jaglanej (1 woreczek)
szczypta cynamonu
4 -6 daktyli
szczypta soli morskiej
woda  do uzyskania właściwej konsystencji

do podania korzenne ciasteczka lub ulubione owoce

Kasze dokładnie wypłukaj minimum 2 razy w zimnej wodzie.
Wsyp do garnka, zalej wodą tak aby jej poziom był o 1 cm większy niż kaszy.
Gotuj do miękkości.
Z brzoskwini wydryluj pestki i pokrój na średnie kawałki.
Dodaj owoce do ugotowanej kaszy, dodaj również szczyptę soli, cynamonu i trochę wody.
Zagotuj.
Zmiksuj wszystko na gładką masę. Jeżeli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody i zmiksuj raz jeszcze.

Jaglany budyń podawaj z ulubionymi owocami lub pokruszonymi, korzennymi ciastkami. Ja podałam z bezglutenowymi pierniczkami i orzechami, z owocami będzie bardziej orzeźwiający.

Smacznego!

 

Tags: , ,

Dodaj komentarz

 

 
  1. ~Renata

    30 grudnia 2016 o 23:51

    Taki deserek to ja mogłabym jutro zaserwować…. ekstra przepis!