RSS
 

Kolorowe koktajle – żurawina, jeżyna, jagoda

29 kwi

Koktajl z jeżyny, żurawiny i jagody. Bombowa moc witaminy C, witamin z grupy B oraz minerałów, a w dodatku połączenia które ZAWSZE smakuje, niezależnie od proporcji składników.

Ostatnimi czasu wrzucam na bloga koktajle, proste, szybkie, bogate w witaminy i minerały. Dlaczego? Każdemu po zimie zdarza się zrzucić parę kilo. W lodówce znalazłam zapasy zamrożonych owoców jakie zostały mi jeszcze z poprzedniego sezonu. Pora wykorzystać – niebawem na targach będziemy zasypywani ich świeżymi dostawami. ;)

Dla tych którzy przegapili przypominam detoksykacyjny koktajl z grejpfruta –> klik

blog koktajl

Garść żurawiny, 1 szklankę jeżyn i 1 szklankę jagód umieścić w misie miksera. Zmiksować i gotowe. Proporcje można oczywiście zmieniać ;)

ŻURAWINA:

Wpływ żurawiny na nasze zdrowie jest ogromny. Ogromne ilości witaminy C sprawiają, że świetnie sprawdza się w przypadku przeziębień i infekcji. Idealna na infekcje pęcherza moczowego. Wpływa korzystnie na stan naszych zębów i dziąseł – dzięki żurawinie, ilość bakterii w  jamie ustnej się zmniejsza. Procyjanidyny  obecne w żurawinie, chronią komórki naszego organizmu przed destrukcyjnym działaniem wolnych rodników

Żurawina zawiera ponad to:

  • witaminy B1 i B2,
  • witaminę E,
  • kwas foliowy,
  • potas,
  • żelazo,
  • wapń,
  • fosfor,
  • błonnik
  • przeciwutleniacze – antocyjanozydy i flawonoidy
JEŻYNA
Jeżyny – podobno idealne na odchudzanie. Zawierają również duże ilości witamin, wśród których znajdują się:
  • Witamina C,
  • Tiamina,
  • Ryboflawina,
  • Niacyna,
  • Witamina B6,
  • Kwas foliowy,
  • Witamina A,
  • Witamina E,
  • Witamina K,
  • oraz duża ilość błonnika. 100 g jeżyn to około 7 gram błonnika!

JAGODA

Leśne lekarstwo. Spożywanie suszonych owoców pomaga zwalczyć biegunkę, z kolei świeże owoce wskazane są przy zaparciach. Obecność garbników i pektyn w soku oraz naparze wpływa na uszczelnienie błony śluzowej żołądka. Sok z jagód wychwytuje z organizmu wszelkie toksyny, więc jest uznawany za antidotum na zatrucia. Liście zaś działają bakteriobójczo i przeciwzapalnie przy problemach układu pokarmowego.

 

Tags: , ,

Dodaj komentarz